これは海草の粘液質を凍結させて乾燥させたものです。
海草を煮てから濾した液を型に入れ、天然の寒気で固めて、日に当てて乾燥させて作られます。
最近では寒天にも色々な種類があり用途によって使い分けられるようです。
粉末寒天、フレーク寒天、固形寒天、角寒天、糸寒天などで、しかも使いやすいダイエット健康食品として人気があります。
12月〜2月の寒い時期に寒天は作られます。
寒天は寒い時期に作られるから寒天と言うのでしょうか。こちらでは寒い季節にはDVDを家でみるしかないです。DVDはアマゾンで買うことが多いです。こちらでは雪が多くなるとあまり外出しないんですね。
もう1つの楽しみ方はコンピュータアニメーションで仮想現実体験できることなんです。
細菌培地など医療の方でも活躍しており、ダイエット健康食品用としてはもちろんのこと、いろいろな現場で使われています。
aviファイルをDVDに変換したりして楽しみますよ。ダイエットもまた、同じで、楽しみながらというのが長続きするんですね。

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